2020年哥伦比亚4万家餐厅因疫倒闭 餐饮行业前程未卜
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2020年哥伦比亚4万家餐厅因疫倒闭 餐饮行业前程未卜

2021-4-12| 发布者: 财经小编| 查看: 68| 评论: 0
摘要:   2020年哥伦比亚4万家餐厅因疫倒闭 餐饮行业前程未卜据南美侨报网编译报道,哥伦比亚美食家产协会(Acodres)即日颁发的数据显示,2020年哥伦比亚天下共有48100家餐厅(包罗正途和非正途餐厅)倒闭。只管疫情仍然有所 ...

  2020年哥伦比亚4万家餐厅因疫倒闭 餐饮行业前程未卜
据南美侨报网编译报道,哥伦比亚美食家产协会(Acodres)即日颁发的数据显示,2020年哥伦比亚天下共有48100家餐厅(包罗正途和非正途餐厅)倒闭。只管疫情仍然有所松懈,餐饮行业的将来照样充满了不确定性。
哥伦比亚《张望家报》4月11日报道,凭据哥伦比亚邦度营业协会(Fenalco)的数据,哥伦比亚餐饮行业对邦内临蓐总值的进献率约为3%。新冠疫情的发作使餐饮行业遭遇了强壮吃亏,很众商家不得不闭上策划了众年的餐厅。只管政府予以了肯定的补助,但并亏欠以维持策划。
刘&林:这种情景的呈现起初是因为空前未有的宽松钱币战略和大领域财务接济安静了商场,擢升了投资者信念,而且支持了环球经济的信贷活动。苛重的是,这些要领提防了经济增加减缓与金融商场下滑彼此功用和恶性轮回。同时,超低的利率使得股票商场成为额外吸引人的投资采用。Acodres担负人吉列尔莫·恩里克·戈麦斯称,2020年是亘古未有的一年,截至2020年4月,餐饮行业出卖额仍然就2019年同比消重了88%。到2020年腊尾,戈麦斯夸大,这是行业最大的吃亏,岗亭的流失意味着行业内很众事情团队的收场,而事情团队是很难设立和磨合的。
“没有收入,咱们担负不起商号房钱了。间隔时间咱们的贸易额有时乃至为零。”一名餐厅东主先容道,“有一段时期咱们实行线上贸易,顾客通过收集点单。咱们如许相持了5个月,结果照样由于入不敷出闭掉了餐厅。”
疫情时间,哥伦比亚政府曾出台餐饮行业助扶战略,如餐厅东主可正在不提前报告的处境下截至衡宇租赁,只须要向房主支出30%的罚款。然而这一战略又惹起了房主们的辩驳。一位房主外现,他们也正在靠正在商号的房租生存。
只管本年哥伦比亚疫情取得了限制,餐饮行业得以重启,然而戈麦斯外现,餐饮行业的将来仍然充满了不确定性。个中最重要的来由是疫情的重复。比方,因为第三波疫情岑岭的来袭,4月9日至4月13日,哥伦比亚天下再次进入防备形态,餐厅再次面对被迫收歇的危险。戈麦斯称,疫情的走向简直确定了餐饮行业的运道。
针对这一近况,戈麦斯号召餐饮从业者正经苦守顺序,避免成为疫情恶化的推手。“疫情迫使咱们务必尽最大勤勉做好防疫要领,咱们现正在是一个集体,每一面的举止都将影响咱们的将来。只管景况很艰苦,但只消咱们彼此维持,就可以度过难闭。”他说。


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